Alunos de Biomedicina participam de Curso de Extensão sobre Iogurtes caseiros

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No dia 25 de maio, sob supervisão da Prof.ª Patrícia Regina Neves, os alunos de Biomedicina participaram do Curso de Extensão intitulado “Iogurtes caseiros – saúde e economia com probióticos (alimentos funcionais – kefir de água e leite – na produção de iogurtes, patês, bolos e refrigerantes probióticos)”.

A aula ofereceu aos profissionais da área da saúde e aos demais interessados a ampliação do conhecimento acerca de alimentos funcionais probióticos, e também difundiu a importância da alimentação adequada para colonização da microbiota intestinal.

O curso contou com doação de colônias de kefir e degustação de produtos produzidos a partir do cultivo dos probióticos naturais.

Gostaríamos de parabenizar e agradecer a presença de todos!

Confira a galeria abaixo:
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